Безглютеновый рай: брауни без муки

Оглавление:

Безглютеновый рай: брауни без муки
Безглютеновый рай: брауни без муки
Anonim

Брауни из пирожных и шоколадного печенья – это, безусловно, союз, заключенный на небесах! Это печенье немного хрустящее снаружи, мягкое и сочное внутри и почти тает во рту. Плюсом является то, что он не содержит муки, поэтому его также можно включать в безглютеновую диету с использованием подходящих ингредиентов. Смело заменяйте в рецепте миндаль мелкого помола грецкими или фундуком!

Брауни 2
Брауни 2

Если вас интересуют другие сладости без муки, мы рекомендуем их

миндальный шоколадный торт без муки

шоколадный торт без муки очень вкусный

маленький, но плотный шоколадный торт, похожий на антидепрессант

мука- бесплатный кубик яблока и корицы

Нюрнбергский пушедлит без муки

малиново-шоколадное чудо без мукибез сахара, молока и глютена (и веганский) шоколадно-апельсиновый торт

Дополнительно ок. Для 25-30 больших бисквитов:

200 г горького шоколада

40 г сливочного масла

120 г тростникового сахара

2 яйца

40 г миндаля мелкого помола

1 ч.л.. разрыхлитель

большая щепотка морской солиспеции по вкусу (например, корица, кардамон, тертые бобы тонка, молотый имбирь)

1. Растопите темный шоколад со сливочным маслом над паром или в микроволновой печи, затем дайте ему остыть до комнатной температуры.

2. Взбейте яйца с тростниковым сахаром с помощью электрического миксера до образования очень пены за несколько минут.

3. Аккуратно смешайте яичную пену с растопленным шоколадом.

4. Добавьте миндаль, смешанный с разрыхлителем, солью и приправьте специями, если хотите. Дайте массе отдохнуть, пока духовка разогрета до 180 градусов.

5. Выложите горкой чайные ложки с горкой на бумагу для выпечки, относительно далеко от массы, так как печенье увеличится во время выпечки. С помощью чайной ложки отрегулируйте и разгладьте ворсинки, придав им форму свободного диска.

6. в разогретой до 180 градусов духовке ок. Выпекать печенье 8 минут. Дайте остыть на подносе, а затем храните в герметичном контейнере.

Рекомендуемые: