Вафли сладкие, вафли соленые - хорошие вафли

Оглавление:

Вафли сладкие, вафли соленые - хорошие вафли
Вафли сладкие, вафли соленые - хорошие вафли
Anonim

Лицо и руки, намазанные взбитыми сливками и шоколадом, широкая улыбка после последнего кусочка, полное удовлетворение и сытость даже после одного кусочка - признаки хорошей вафли. Даже если мы не спасем материал от него. Это ключевой вопрос: не стоит даже есть дотационные иммель-ам вафли. Если мы собираемся совершить преступление, то не жалейте материала. Наполните его большим количеством фруктов, взбитыми сливками и не жалейте растопленного шоколада в конце. При условии, конечно, что мы едим сладкие вафли.

Потому что, конечно, есть соленые вафли, которые можно есть как альтернативу тостам, так что на тосты можно положить все, о чем вы не пожалеете: сливки, овощи, сыр и т.д. Как преподнести вафли к завтраку, ужину, десерту или в качестве «аттракциона» на детский праздник – вопрос мельчайших деталей. Достаточно салфеток.

Вафельницы, да начнутся вафли! Вот рецепт сладкой и соленой закуски.

Сладкие вафли:

Абитуриенты

3 яйца

12 дкг сливочного масла

10-12 г (домашнего) ванильного сахара

12 дкг сахара

0,5 л молокаНатертая цедра 1 лимона

40 дкг муки

1 пакет разрыхлителя

даже вафли
даже вафли

1. Разделить яйца пополам и растопить масло. Смешайте яичные желтки с маслом, сахаром и цедрой лимона, затем добавьте муку, разрыхлитель и молоко и перемешайте до однородной массы.

2. Белки яиц взбить в крепкую пену и ввести в массу.

3. Выпекать в вафельнице.

Клубника, бананы, малина и персики очень хорошо сочетаются со сладкими вафлями, но вы можете намазать их джемом, намазать взбитыми сливками, посыпать растопленным темным шоколадом и посыпать миндалем, тертым кокосом или фундук. Никто из них не причинит ему вреда.

Соленые вафли:

Абитуриенты

3 яйца

12 дкг сливочного масла

1 щепотка соли

4,5 дл молока

6 дкг тертого сыра (например, гауда)30 дкг муки

1 упаковка разрыхлителя

вафельный соус
вафельный соус

1. Разделите яйца, растопите масло и натрите сыр. Смешайте желтки яиц с маслом и сыром, затем добавьте муку, разрыхлитель и молоко и перемешайте до получения однородной массы.

2. Белки яиц взбить в крепкую пену и ввести в массу.

3. Выпекать в вафельнице.

Солёные вафли можно подавать с травами, вялеными помидорами, кремами, которые можно намазывать на хлеб, песто, сырами, ветчиной и паштетами.

Если вы хотите попробовать другие варианты вафель, вам также стоит попробовать эту версию с черствым тестом и вафли с тестом на основе какао.

Рекомендуемые: