В Мерлине открылся магазин в духе справедливой торговли

В Мерлине открылся магазин в духе справедливой торговли
В Мерлине открылся магазин в духе справедливой торговли
Anonim

Магазин справедливой торговли открылся несколько дней назад в театре Мерлин в Будапеште, точнее в его зале. Поскольку «справедливая торговля» - это один из тех терминов, с которыми мы сталкиваемся все чаще и чаще, но не обязательно точно знаем, что он означает, мы попросили Дьёрдьи Уйсази, хозяйку торжественного открытия, резюмировать, что это значит, в нескольких предложениях..

„Вкратце говоря, справедливая торговля - это коммерческое партнерство, свободное от эксплуатации, что означает, что производитель получает справедливую покупную цену за то, что он производит для нас, но он должен соблюдать определенные правила, условия. Например, он не использует эксплуататорский детский труд, он платит женщинам ту же заработную плату, что и мужчинам, за одинаковую работу, он должен помнить об охране окружающей среды. В этой системе выигрывают все: производитель может зарабатывать на жизнь тем, что он производит, ритейлер выигрывает, потому что может предложить качественный товар, а потребитель знает, помимо качественного товара, что ничьи интересы не пострадали. во время производства продукта. - мы узнали от президента Fair World Fair Trade Association в Венгрии, который также является сотрудником одной из организаций-основателей Védegylet.

Изображение
Изображение

Продукт справедливой торговли можно узнать по размещенному на нем товарному знаку, и, конечно же, компетентные организации обеспечивают соблюдение всеми необходимых правил с помощью постоянных и необъявленных проверок. В то же время также важно знать, что не все продукты справедливой торговли получают органическую сертификацию, но есть совпадения. По словам Дьёрдьи Уйссази, получить соответствующую сертификацию очень долго и дорого, если кто-то хочет перейти на органическое земледелие, но это не значит, что большинство производителей не учитывают экологические аспекты.

В случае с органическими продуктами многие люди склонны поднимать более высокую цену в качестве контраргумента, и это, безусловно, относится ко многим людям с товарами справедливой торговли, хотя все это лишь вопрос сравнения. «Трудно сравнивать консервированную томатную пасту с бабушкиной томатной пастой, потому что производство и переработка совершенно разные.

Большой процент кофе справедливой торговли – это арабика, а то, что мы покупаем на распродаже, – это менее ценная робуста. Если мы сравним его с арабикой в кафе: трудно найти кофе такого качества менее чем за 6000 форинтов, в то время как я могу найти кофе справедливой торговли за 4000 форинтов, который имеет двойную сертификацию, то есть органический и справедливая торговля одновременно, - сказал Дьёрдьи Уйсаси Velvet. Дома, кстати, продукты с сертификацией справедливой торговли можно купить не только в органических магазинах, но и на полках более крупных сетей супермаркетов, к которым присоединяются еще более мелкие магазины.

На сайте Справедливого мира стараются постоянно обновлять список мест, где доступны товары, произведенные и распространяемые во имя справедливой торговли. Театр «Мерлин» также не чужд тем, кто интересуется справедливой торговлей, поскольку здесь уже организованы две рождественские ярмарки. «Самый большой опыт прошлого года заключался в том, что продавались в основном продукты питания, что, вероятно, является следствием мирового экономического кризиса. Конечно, работы мозамбикских мастеров батика также были распроданы, поэтому культура также была важна», - сказал Дьёрдьи Уйсаси, который также сказал, что часы работы были адаптированы к культурным программам, а это означает, что магазин открыт с шести до восьми с понедельника. до воскресенья.

Говорят, что самый простой способ убедить венгров в важности справедливой торговли – это узнать, что так называемаякаких социальных целей затронутые производственные кооперативы могут достичь за счет надбавки за справедливую торговлю; например, они столкнулись с тем, что таким образом производители могут отправлять в школу своих детей, которым не нужно работать на полях, чтобы зарабатывать на жизнь для семьи, - сказал Дьёрдьи Уйссази. Добавим, что те, кто сейчас знаком с феноменом справедливой торговли, находятся в непростой ситуации, поскольку с ростом популярности и признания справедливой торговли на международном уровне возникли серьезные споры о том, насколько она на самом деле помогает реализовать иначе очень благородные цели. Его критики утверждают, что справедливая торговля действует в рамках существующей рыночной системы, поэтому в ней мало революционного, и, кроме того, она эксплуатирует и поэтому сохраняет недостатки рыночной системы, такие как перепроизводство определенных продуктов..

Рекомендуемые: